Journal of Zhejiang University

Current Issue: <JZUS-B>

Journal of Zhejiang University-SCIENCE B (Biomedicine & Biotechnology)

ISSNs 1673-1581 (Print); 1862-1783 (Online); CN 33-1356/Q; started in 2005,Monthly.

JZUS-B is an international "Biomedicine & Biotechnology" reviewed-Journal indexed by SCI-E, MEDLINE, PMC, BA, BIOSIS Previews, JST, ZR, CA, SA, AJ, ZM, CABI, CSA, etc., and supported by the National Natural Science Foundation of China. It mainly covers research in Biomedicine, Biochemistry and Biotechnology, etc.

Impact factor: 1.099 (2011), 1.108 (2012), 1.293 (2013), 1.278 (2014), 1.303 (2015), 1.676 (2016), 1.815 (2017), 1.879 (2018).

Journal of Zhejiang University SCIENCE B

ISSN 1673-1581(Print), 1862-1783(Online), Monthly

2015 Vol.16 No.2 P.87-166

<<< CONTENTS >>>

Review

Tea and human health: biomedical functions of tea active components and current issues

Zong-mao Chen, Zhi Lin

DOI: 10.1631/jzus.B1500001 Downloaded: 3408 Clicked: 8244 Cited: 10 Commented: 1(p.87-102) <Full Text> <PPT> 2490

Chinese summary <223> 茶與人體(tǐ)健康:茶葉活性組分(fēn)的生(shēng)物(wù)醫學效應和當前關注的若幹問題

概要：飲茶有益于健康的觀念在我(wǒ)國已沿傳多個世紀，并在很大(dà)程度上爲全世界所接受。本文簡述了茶葉的藥用曆史以及從中(zhōng)國傳播到世界各地的曆史進程，重點對國内外(wài)關于飲茶預防癌症、代謝綜合症、心血管疾病以及神經退行性疾病等人體(tǐ)重要疾病的最新研究成果進行了綜述。在此基礎上，針對當前在動物(wù)實驗和人體(tǐ)流行病學調查結果上存在差異的原因，特别是對茶葉中(zhōng)兒茶素類化合物(wù)在人體(tǐ)組織中(zhōng)生(shēng)物(wù)可利用度低的問題、高劑量綠茶提取物(wù)對人體(tǐ)可能存在毒性等安全性問題進行了讨論。此外(wài)，還介紹了近幾年在提高兒茶素類化合物(wù)生(shēng)物(wù)可利用度和對癌症的預防和治療效果上的最新進展。

關鍵詞組：茶；癌症；代謝綜合症；心血管疾病；神經退行性疾病；生(shēng)物(wù)可利用度

Articles

Cloning of a caffeoyl-coenzyme A O-methyltransferase from Camellia sinensis and analysis of its catalytic activity

Yue Zhang, Hai-peng Lv, Cheng-ying Ma, Li Guo, Jun-feng Tan, Qun-hua Peng, Zhi Lin

DOI: 10.1631/jzus.B1400193 Downloaded: 2675 Clicked: 5622 Cited: 1 Commented: 0(p.103-112) <Full Text> <PPT> 1977

Chinese summary <28> 茶樹(shù)中(zhōng)咖啡酰輔酶A氧甲基轉移酶的基因克隆及其催化活性研究

目的：從茶樹(shù)中(zhōng)克隆一(yī)種可以催化表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）生(shēng)成甲基化EGCG的酶——咖啡酰輔酶A氧甲基轉移酶（CCoAOMT），實現甲基化EGCG的酶學合成，爲甲基化EGCG的進一(yī)步開(kāi)發利用提供理論依據和技術指導。
創新點：本研究首次從茶樹(shù)中(zhōng)克隆了一(yī)條CCoAOMT基因組序列；分(fēn)析了CCoAOMT基因在不同茶樹(shù)品種和不同成熟度茶鮮葉中(zhōng)的基因表達規律；證明了CCoAOMT具有催化合成甲基化EGCG的生(shēng)物(wù)活性。
方法：采用聚合酶鏈式反應（PCR）和序列分(fēn)析獲得CCoAOMT的編碼序列和基因組序列；采用高效液相色譜-四級杆-飛行時間串聯質譜技術（HPLC-QTOF-MS）分(fēn)析酶促反應生(shēng)成的甲基化EGCG産物(wù)（圖4）；采用實時熒光定量PCR分(fēn)析CCoAOMT基因的表達差異（圖5）。
結論：本研究從茶樹(shù)中(zhōng)克隆了CCoAOMT基因的編碼序列（738bp）和基因組序列（2678bp），明确了該基因具有4個内含子和5個外(wài)顯子；揭示了CCoAOMT可以催化EGCG生(shēng)成EGCG4"Me、EGCG3"Me和EGCG3’Me等多種甲基化産物(wù)；證明了CCoAOMT具有催化生(shēng)成甲基化EGCG的活性；并發現該基因的表達量高低與茶鮮葉的成熟度呈正相關關系。

關鍵詞組：茶樹(shù)；咖啡酰輔酶A氧甲基轉移酶（CCoAOMT）；催化活性；甲基化表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）

Expression of cytochrome P450 CYP81A6 in rice: tissue specificity, protein subcellular localization, and response to herbicide application

Hai-ping Lu, Martin Edwards, Qi-zhao Wang, Hai-jun Zhao, Hao-wei Fu, Jian-zhong Huang, Angharad Gatehouse, Qing-yao Shu

DOI: 10.1631/jzus.B1400168 Downloaded: 3329 Clicked: 5685 Cited: 6 Commented: 0(p.113-122) <Full Text>

Chinese summary <27> 細胞色素P450CYP81A6基因在水稻中(zhōng)的表達

目的：分(fēn)析CYP81A6基因在苯達松及甲磺隆處理下(xià)的誘導表達模式，解釋該基因與兩種除草劑代謝相關的可能原因。
創新點：從兩種除草劑降解途徑中(zhōng)産生(shēng)的小(xiǎo)分(fēn)子物(wù)質的結構相似性出發，通過基因誘導表達的特點分(fēn)析，解釋CYP81A6和兩種除草劑降解相關的原因。
方法：通過實時定量聚合酶鏈反應（PCR）來分(fēn)析基因表達的特點；利用CYP81A6啓動子與GUS報告基因構建的載體(tǐ)來分(fēn)析組織特異性表達；通過亞細胞定位來确定CYP81A6發揮功能的場所。
結論：CYP81A6基因受苯達松及甲磺隆誘導，在不同的時間點開(kāi)始上調，說明了甲磺隆的降解中(zhōng)間産物(wù)可以誘導這個基因的表達；CYP81A6是組成型表達，在根、莖、葉中(zhōng)均有表達；亞細胞定位結果證明CYP81A6是一(yī)個内質網上的蛋白(bái)。

關鍵詞組：CYP81A6；苯達松；甲磺隆；誘導表達；異源物(wù)

Lead accumulation and tolerance of Moso bamboo (Phyllostachys pubescens) seedlings: applications of phytoremediation

Dan LIU, Song LI, Ejazul ISLAM, Jun-ren CHEN, Jia-sen WU, Zheng-qian YE,
Dan-li PENG, Wen-bo YAN, Kou-ping LU

DOI: 10.1631/jzus.B1400107 Downloaded: 5138 Clicked: 7562 Cited: 11 Commented: 0(p.123-130) <Full Text> <PPT> 2205

Chinese summary <24> 植物(wù)修複的應用：毛竹苗對鉛的積累與耐性研究

目的：探索毛竹在修複鉛污染土壤的植物(wù)修複潛力。
創新點：使用了毛竹作爲一(yī)種全新的植物(wù)修複材料進行研究。得到了毛竹幼苗在鉛脅迫下(xià)的生(shēng)長與生(shēng)理反應情況，不同植物(wù)組織對鉛的吸收與積累情況，鉛脅迫下(xià)毛竹幼苗表層與細胞超微結構的特征。
方法：根系形态分(fēn)析（圖3）、植物(wù)重金屬含量分(fēn)析（表1）、掃描電鏡分(fēn)析（圖4）和透射電鏡分(fēn)析（圖5）。
結論：各組織部位鉛濃度的值揭示了，毛竹是一(yī)個很好的固定鉛污染土壤的植物(wù)材料；但是由于毛竹莖的高生(shēng)物(wù)量，也可以作爲鉛污染土壤的植物(wù)修複材料。在0~200μmol/L鉛處理下(xià)，毛竹的生(shēng)物(wù)量與根系形态沒有顯著性差異，生(shēng)長正常未出現中(zhōng)毒症狀。通過掃描電鏡觀察鉛脅迫導緻葉片的氣孔減少，根與莖内含物(wù)增多。通過透射電鏡觀察高濃度的鉛脅迫導緻部分(fēn)細胞内部葉綠體(tǐ)變形、内質網消失、細胞核與核仁縮小(xiǎo)和類囊體(tǐ)膜消失。盡管超微結構觀察到細胞内部的損害，但是未出現視覺的毒性症狀。毛竹鉛的高耐性與莖的高生(shēng)物(wù)量，提供了毛竹作爲材料修複土壤重金屬鉛更大(dà)的可能性。

關鍵詞組：毛竹；植物(wù)修複；鉛；掃描電鏡；透射電鏡

Assessing winter oilseed rape freeze injury based on Chinese HJ remote sensing data

Bao She, Jing-feng Huang, Rui-fang Guo, Hong-bin Wang, Jing Wang

DOI: 10.1631/jzus.B1400150 Downloaded: 3424 Clicked: 6393 Cited: 5 Commented: 0(p.131-144) <Full Text> <PPT> 2323

Chinese summary <23> 基于國産環境減災衛星遙感數據的油菜凍害評估

目的：以2011年1月發生(shēng)在合肥地區的油菜凍害爲案例，利用國産環境減災衛星數據監測其災情分(fēn)布，探究自然環境條件及植被長勢與災情之間的關系。
創新點：基于遙感手段監測越冬期油菜凍害的研究鮮見報道。鑒于受災年份的花期影像難以準确呈現油菜的實際空間分(fēn)布，本文提出了一(yī)套适用于災害年越冬時期的油菜種植區域遙感提取方法，探索了地形條件、越冬前長勢、土壤濕度和最冷日期地表溫度對于災情程度的影響。
方法：以正常年份的油菜種植區域爲基準，利用越冬作物(wù)在越冬前生(shēng)長的特性來提取受災年份越冬時期的油菜種植區域；利用災後相對于災前的歸一(yī)化植被指數（NDVI）百分(fēn)比變化量作爲凍害監測指标來監測災情分(fēn)布；采用随機樣本點抽取的災情與各影響因素數據集，運用相關分(fēn)析方法來探讨二者之間的聯系，采用統計分(fēn)析方法探讨災情與坡向之間的關系，采用灰色相關分(fēn)析方法考查各影響因素對于災情的影響程度。
結論：基于國産環境減災衛星數據可以有效地監測油菜凍害災情，展現不同凍害等級的空間分(fēn)布；在地勢低窪、土壤墒情差、植株長勢旺盛條件下(xià)，油菜凍害趨于嚴重，南(nán)坡向和西坡向生(shēng)長的油菜受凍相對更爲嚴重；各影響因素對凍害災情的影響程度由高到低依次爲：最冷日期的地表溫度、土壤濕度、災前長勢、海拔高度。

關鍵詞組：油菜；凍害；遙感；作物(wù)監測；環境減災衛星

Treatment of turtle aquaculture effluent by an improved multi-soil-layer system

Ying Song, Yu-ting Huang, Hong-fang Ji, Xin-jun Nie, Zhi-yuan Zhang, Chuan Ge, An-cheng Luo, Xin Chen

DOI: 10.1631/jzus.B1400090 Downloaded: 3038 Clicked: 5547 Cited: 3 Commented: 0(p.145-154) <Full Text> <PPT> 1881

Chinese summary <25> 改良型多介質土壤滲濾系統對甲魚養殖廢水的淨化效果研究

目的：通過向多介質土壤滲濾系統（MSL）的土壤層添加污泥，研究改進後的系統對工(gōng)廠化甲魚養殖廢水的處理效果，分(fēn)析系統内微生(shēng)物(wù)群落的變化，以期部分(fēn)揭示其可能的作用機理。
創新點：工(gōng)廠化甲魚養殖廢水排放(fàng)量日益增大(dà)，且水體(tǐ)氨氮含量較高。目前市場上缺乏針對甲魚養殖廢水的處理技術，MSL系統對該廢水的處理也未有報道。本文在MSL系統的基礎上進行改良，并将其應用于甲魚養殖廢水處理上，提出一(yī)套有效的甲魚養殖廢水處理技術，并對MSL系統内微生(shēng)物(wù)群落結構進行了分(fēn)析。
方法：向4套MSL小(xiǎo)試裝置中(zhōng)分(fēn)别添加0%、5%、10%和20%污泥，研究其對工(gōng)廠化甲魚養殖廢水的淨化效果。試驗中(zhōng)水質指标測定均按國家标準方法進行，系統内微生(shēng)物(wù)群落結構采用聚合酶鏈反應-變性梯度凝膠電泳（PCR-DGGE）法測定。
結論：MSL系統可有效地處理工(gōng)廠化甲魚養殖廢水，向系統中(zhōng)添加20%污泥後處理效果更佳。添加20%污泥的系統内具有較高的硝化類細菌多樣性和都較多的生(shēng)物(wù)量。

關鍵詞組：甲魚養殖廢水；多介質土壤滲濾系統；污泥；微生(shēng)物(wù)群落結構

Determination of royal jelly freshness by ELISA with a highly specific anti-apalbumin 1, major royal jelly protein 1 antibody

Li-rong Shen, Yi-ran Wang, Liang Zhai, Wen-xiu Zhou, Liang-liang Tan, Mei-lu Li, Dan-dan Liu, Fa Xiao

DOI: 10.1631/jzus.B1400223 Downloaded: 3275 Clicked: 5193 Cited: 4 Commented: 0(p.155-166) <Full Text> <PPT> 1987

Chinese summary <22> 用高度特異性王漿主蛋白(bái)1多克隆抗體(tǐ)ELISA法檢測蜂王漿新鮮度

目的：爲蜂王漿主蛋白(bái)1（MRJP1）的快速檢測和鑒别提供科學依據，爲蜂王漿的質量控制提供技術支持。
創新點：首次比較了MRJP1特異性多克隆抗體(tǐ)與MRJP1重組表達蛋白(bái)多克隆抗體(tǐ)對王漿主蛋白(bái)家族的免疫反應差異，驗證了蜂王漿中(zhōng)MRJP1蛋白(bái)降解與保溫時間的相關性，建立了以MRJP1作爲蜂王漿新鮮度生(shēng)物(wù)标志(zhì)物(wù)的快速檢測方法。
方法：通過蜂王漿主蛋白(bái)家族蛋白(bái)的氨基酸序列同源性分(fēn)析，篩選出MRJP1的特異性多肽區域，進行人工(gōng)合成，免疫兔子後取血清制備成特異性多克隆抗體(tǐ)。用蛋白(bái)質印迹法（Westernblot）檢測了MRJP1特異性多克隆抗體(tǐ)與MRJP1重組表達蛋白(bái)多克隆抗體(tǐ)對王漿主蛋白(bái)家族的免疫反應。以新鮮蜂王漿爲對照品，用MRJP1特異性抗體(tǐ)酶聯接免疫吸附劑測定（ELISA）法和變性電泳膠灰度掃描法分(fēn)别測定保溫（40°C）7～49天的蜂王漿中(zhōng)MRJP1含量的變化，并進行了相關性分(fēn)析。
結論：MRJP1的特異性抗體(tǐ)對MRJP1蛋白(bái)具有專一(yī)的免疫識别特性，可特異性地檢測代表蜂王漿新鮮度的MRJP1含量變化，并鑒别蜂王漿的真僞。

關鍵詞組：新鮮度；蜂王漿；王漿主蛋白(bái)1；ELISA；高度特異性